晴 れ た ら い い な ~のんびり日記~

毎日の生活で感動した事、楽しかった事、考えさせられた事など感じたままに綴っていこうと思います☆
by peaceke98620
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カレーの爆弾

今日は夕飯に、『水無ポーク野菜カレー』を作りました。
そして、カレー好きのご近所Hさんをお招きして、くまちんと三人で食しました☆

魔法の鍋(無水調理鍋)を購入してから、今までに無い発想・調理方法で、簡単に美味しい料理ができて、かなり感動です。
今回の『水無ポーク野菜カレー』も材料の野菜を切って、肉・カレールウ・コンソメを鍋に入れて、とろ火で煮込んで、混ぜるだけなんです。野菜からでた水分だけで、美味しく煮込んだカレーの出来上がりなんてびっくり。大好きな1品です☆

そんな我が家のカレーに、今夜はHさんが持ってきてくださった『カレーの爆弾』をいれて食べてみました。
『カレーの爆弾』は、カレー一皿にスプーン1杯ほどいれると、本格的セイロンカレーになるという優れものとのこと…。さっそく『ベジタブル味』の爆弾をいれてみました。(Hさんは5種類の『カレーの爆弾』を持ってみえました。)
いつものカレーとは別物の、パンチのきいたカレーになりました!!
『カレーの爆弾』は出来上がったカレーにかけるだけなので、一度に何種類かの味が楽しめて、すごく感激♪カレー好きにはたまらないスパイスです♪
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by peaceke98620 | 2007-01-31 23:50

新年会

昨日は、我が家で新年会をしました☆

メニューは…
 ●酢豚 (初挑戦)
 ●マーボ豆腐
 ●魚すきなべ
 ●大根サラダ
 ●たこやき
 ●チーズケーキ

初めてお会いする方もいたので、ちょっと緊張していたのですが、とっても話しやすい方で、すごーく楽しい一日でした。
お土産にいただいたワインがかなり飲みやすくて、飲めないくせに少しいただき、ちょっと酔っ払い状態の私(笑)

いただいたビールで『ききビール』をしたり、4台のDSでいろんなゲームをダウンロードして対戦したりすごく楽しかったです☆(DS対決はかなり白熱しました☆☆☆)

ちゃんとしたおもてなしは出来ないけど、遠くからでもきてもらえる友達がいるなんて、すごく幸せなことだなぁと実感した一日でした☆

写真:お土産でいただいたケーキたち。ロールケーキの苺までかなりの美味でした♪
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by peaceke98620 | 2007-01-29 18:24

ひな野

今日もランチは外食してしまいました…。
うちは間違いなくエンゲル係数高いなぁ…。

『ひな野』は、健康・安心・安全へのこだわりがコンセプトのビュッフェレストランです。無添加・有機栽培の野菜など身体にやさしい食材・調味料で作ったお料理は本当に美味しいし、店内はとっても広くて、雰囲気も手作り感いっぱいで(手作りポップも多いし)、とっても居心地いいです☆
制限時間もないので、食事・デザート(杏仁豆腐が特にお気に入り♪)をがっつり食べて、ゆっくりしてきました♪
おかずメニューはもちろんたくさんありますが、ご飯も5,6種類あり、ドリンクも充実で(100%オレンジジュース・豆乳・カムカムジュース・ブルーベリー酢ジュース・ウコン茶・黒豆茶他数種類)本当に大満足のお店です☆
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ひな野外観の大看板
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ひな野店内

今日はお花のお稽古日。
先生から『来月からは自由花しましょうか』と言っていただき、めでたく盛り花卒業となりました~。
一歩前進できたかなぁってすごく嬉しかったです♪

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by peaceke98620 | 2007-01-27 21:57

大阪食べ歩き♪

昨日、くまちんと大阪へ食べ歩きに行ってきました☆
近鉄優待券が手に入ったので、特急料金だけで大阪まで行けて
すごーく得した気分でした♪♪♪

くまちんが、同僚のMさんから大阪情報を聞いてきてくれたので、おすすめ店ほぼ制覇+たこ焼き屋さん2軒+豚マン+ごまだんごなどを食べ歩き、通天閣にも行ってきました☆
美味しいものいっぱい食べて、お腹いっぱい大満足でした♪
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大阪到着後すぐ食べたたこ焼き&たこせん☆
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おなじみくいだおれ人形
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Mさんおすすめ店での昼食(餃子・ニラレバ・炒飯)
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NGKと吉本人形焼
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ちょっと日焼けしたびりけんさんと通天閣

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自由軒のカレーとポテトサラダ


それと、かなり前に何度か並んで買った『りくろーおじさんのチーズケーキ』を買って帰ってきました☆

初めての電車デート(?)で、大阪食べ歩きができて、とっても幸せ気分でした♪
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by peaceke98620 | 2007-01-22 23:23

ディープエンド・オブ・オーシャン

今日は『ディープエンド・オブ・オーシャン』というDVDをみました☆
主役ではないのですが、私の大好きな『ウーピー・ゴールドバーグ』も出演していたので、借りてみました。

三人の子供がいる幸せな家庭が、一人の子供が突然いなくなって受けるダメージ・・・登場人物のそれぞれの気持ち・つらさがとってもよくわかる作品で、特に母親の喪失感や幼い弟を失った兄の苦しみがとっても切なかったです。でも見終わったときには、気持ちがあったかくなって、こういう結末でよかったぁと思える素敵な作品でした。
昔読んだモンゴメリーの『幼い天使』という本と、少し似てるところがあって、もう一度『幼い天使』を読みたくなりました。でもこれは結末も切なかったような…。
ウーピーは警官の役で、あまり…でしたが、みてよかったです☆
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by peaceke98620 | 2007-01-20 15:49

もっと近くで笑顔がみたい

私は、今の家に引っ越してから、友達に近くの美容院を紹介してもらい行くようになりました。
店の雰囲気・担当の方がとても気にいって、お気に入りのお店です♪
美容院って次から次にオープンしてて、コンビに並に(大げさかな?)たくさんあるような気がしますが、お気に入りの美容院と出会えるのってかなり難しくないですか?
それに初めてドアを開けるのってすごく緊張するし…。
なので友達にとっても感謝しています♪

その担当のIさん(男の方です)とは、本当に話が合って、いつもスポーツや最近読んだ本の話などをします。同じ本をもっててお互いびっくりだったり、読みたいと思ってた本をIさんが持ってて貸してくださったり…。
そして前回伺ったときに、Iさんいちおしの1冊を貸してくださいました。

『もっと近くで笑顔がみたい』  永松茂久
~成功と幸せがやってくる魔法の種~

子供の時からたこ焼きに惹かれ、夢を賭けた青年と、その仲間たちの感動の成幸(せいこう)ストーリー。
「人を喜ばせること」にすべての答えがあった…(表紙より)


作者(シゲ)がたこ焼きに対する情熱と、強くて熱い気持ちを持ち、いろんな人とのたくさんの出会い(特に斎藤一人さん)を経て、大成功(大成幸)する(している)といった内容です。笑い・感動・涙ありで「気持ちって大事。行動するって大事。感謝の心って大事。人っていいなぁ」と思える1冊でした。
そして、いつも長者番付に登場する「斎藤一人」さんって素敵で偉大な人だなぁと思いました。
10年くらい前から、スリムドカンなどの商品をはじめ、斎藤一人さんに興味はあったけど、どういう方なのか全然知らなくて、この本にいくつもでてくる、斎藤一人さんの言葉はかなり感動しました。

あるときシゲが、幸せになるにはどうしたらいいですか?って一人さんに聞いたとき、

「簡単だよ。『幸せだなぁ』って言いな。…実は、幸せの道なんてどこにもない。幸せだなって言い続けて歩いてきて振り返ったとき、気がついたら自分の後ろに幸せの道ができてるんだ。本当の成功は到達地点じゃなくて、そこに向かう過程のことをいうんだよ。だから今この瞬間を全力で大切にしていくんだよ」

私も毎日1個ずつでも『幸せ』を見つけて、幸せの道を長く伸ばしていきたいなぁ。

シゲさんのお店は、大分にあります。元気と笑顔がいっぱいのシゲさんのお店『陽なた家』にぜひ一度行ってみたいな♪
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by peaceke98620 | 2007-01-14 16:25

くまちんメガマックを食す

マクドナルドが、12日から期間限定で『メガマック』なるものをだすという情報を聞きつけ、くまちんは興味津々状態。
早速、ちょっと遅いモーニング(ちょっと早いランチかな)を食べにマクドナルドに行きました☆

メガマックはビックマックの2倍の4枚のビーフを使ったハンバーガーです。チラシをみる限り、大きく口を開けても入りきらないくらいのインパクトがありました。

実際は…チラシほどのインパクトはなく、ちょっとがっかり???
でもくまちんはメガマックセットを残さず食べきりご満悦でした。
注:私はとてもじゃないけど食べれないと思ったので、お子様  用のハッピーセット(プチパンケーキの)を食べました♪
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そして今日は新年初、お花の稽古日でした☆
今日はいつもと違って、先生の見本がなく
「自分の感じたように活けてみてね」
っと言われ、緊張。。。
花材もボリュームが少なくて、すごく迷いながら頑張って活けました。出来上がって先生にみていただくと
「すごく爽やかで上手にできたね」
という言葉をいただきました。
初めて手直しもなく、ほめていただけて、すごく嬉しかったです♪
今年は、盛花を卒業し、自由花に挑戦できるように頑張ろうと思います☆
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by peaceke98620 | 2007-01-13 17:18

チーズケーキ

今日はアルバイトもお休みで、久々にお菓子作りをしました♪
しかもチーズケーキを作りました☆
ケーキを作るのは(作ろうと思ったのは)何年ぶりのことかな…。これは私にとってはすごいことです(笑)
そもそも、そんな気分になれたのは友達から『魔法の鍋シリーズ(中フライパン)』を貸してもらったからです。

~材料~
クリームチーズ・・・200グラム
生クリーム(植物性でOK)・・・200CC
砂糖(きび砂糖を使いました)・・・70g
卵・・・3個
小麦粉・・・40g

室温に戻したクリームチーズを練って、砂糖を加えて混ぜ、続けて溶き卵、ふるった小麦粉、生クリームを加え、さらに混ぜる。
混ぜ終わったら、クッキングシートをひいたフライパンに流しいれ、ふたをしてガス超弱火で約30分。表面がなめらかになっていたら出来上がり♪
実際に作ってみて、フライパンでチーズケーキがこんなに簡単に焼けるなんて…かなりびっくりでした。
ガスの火加減などちょっとコツがあるのですが、何とか美味しいケーキができました☆
今度はタルトに挑戦しようかな♪♪♪

帰宅したくまちんは、私にチーズケーキが作れたことにびっくりしてましたが、ちょっと感激してたみたいでした☆やった~
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by peaceke98620 | 2007-01-11 22:54

ごちそう♪

今日はなんと『松葉がに』が三杯届きました~☆
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くまちんの叔母さんが、お正月にお土産に渡せなかったからと、わざわざ茹でて、すぐ食べれる状態で送ってくださったのです♪♪♪
くまちんにカニの食べ方を教わり、まず、カニの足から茹で汁を吸ってみました。食べたことないくらい美味しいエキスが…。次に身を食べ続け、最後にかにみそをいただきました。
こんなに美味しいカニを食べるのは初めてでした。
(叔母さんの息子さんが魚連に勤めてみえるようで、とびきりいいのを送ってくださったようです…。)
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くまちんからカニ講座を受けました!

松葉がに…近海ものの紅ズワイガニのオス(山陰)
越前がに…近海ものの紅ズワイガニのオス(北陸)
同じ紅ズワイガニでも採れる場所によって、呼び方が違うそうです。それとメスは産卵があるので、身がオスのように美味しくないそうです。

今日の夕飯はカニの他に、私の実家からもらった自然薯のとろろご飯とさんまのつみれ汁などで、海の幸・山の幸のごちそうとなりました♪
私たちのことを想ってくださる温かいまわりの方々に感謝。そして健康で美味しく食事ができることに感謝です。
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写真:すり鉢が小さいのしかなくてあふれそうでした…。
    この後、2回にわけて、まだまだだし汁でのばして
    からいただきました。すごいねばり!
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by peaceke98620 | 2007-01-10 22:56

健康足首ウォーマー

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いつからか冷え症になった私は、冬になると厚地のタイツに長めの靴下をはき、それでも寒い時は靴下2重履きをしたり、スパッツやババシャツならぬババパッチをはいたりします。
なので当然ぴったりジーンズははけず、ゆったりめのパンツスタイルに必然的になったりします。

でも今年は強い味方をお姉さんからいただきました!
『健康足首ウォーマー』です。
からだを温め、冷えを防ぐ4つのつぼが足首付近にあるようで、そのツボをウォーマーを履いて暖めるだけで、体がぽかぽかになるというものです。
早速使ってみたのですが、タイツをはかなくても(ひざ下スパッツと靴下ははいています)足が冷たくならなくて、とってもいいのです♪♪♪感動☆

ネットで調べてみると、この『健康足首ウォーマー』は「足からはじめる健康生活”足の大家”」のあったかシリーズのひとつで、他にも冷え取りシリーズに『絹5本指ソックス』があったり、うるおいシリーズに『足うら美人』という商品があったり、興味津々になるものが多かったです☆

冷え性の方は試してみる価値ありだと思います♪
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by peaceke98620 | 2007-01-09 15:46